MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

Baca Juga:

• BAKOPAM Sumut Gelar Jum’at Berkah, Santuni Anak Yatim di Awal Tahun 2026
• Pembangunan 600 Hunian Danantara Terus Dikebut, Pemulihan Pascabencana Aceh Tamiang Masuki Fase Relokasi
• Danamon Berikan Dukungan untuk Penyintas Bencana di Sumatra melalui Dompet Dhuafa Social Enterprise

Medan|sumut24.co

Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Sumatera Utara mendorong dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mengantongi dua sertifikasi penting, yakni Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Sertifikat Halal. Langkah ini merupakan bentuk pendampingan agar dapur MBG beroperasi sesuai standar kebersihan dan syariat Islam.

Pendampingan ini resmi digagas pada Selasa (1/10/2025) melalui kerjasama MES Sumut bersama HIPMI Sumatera Utara selaku pengelola dapur MBG, serta melibatkan Halal Center UIN Sumatera Utara yang dihadiri langsung Ketua Halal Center UINSU, Dr. Sugianto, MA.

Sekretaris Umum MES Sumut, Dr. Kaswinata, M.SP, menyampaikan bahwa pendampingan ini sejalan dengan misi menghadirkan makanan yang sehat sekaligus sesuai dengan prinsip Islam.
"Insya Allah kolaborasi dan kerjasama ini bermanfaat bagi MBG yang lebih higienis dan halal-thayyib," ujarnya.

Sementara itu, pengelola dapur MBG Sdr. M. Ardian, Mantan Ketua HIPMI Binjai menekankan pentingnya sertifikasi untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat.

"SLHS dan sertifikasi halal bukan hanya soal regulasi, tetapi juga jaminan bahwa makanan yang kita sajikan aman, sehat, dan sesuai syariat Islam," katanya.

Kegiatan ini juga dihadiri sejumlah pengurus MES Sumut seperti Dr. Yusron, M.Si, serta akademisi dari berbagai program pascasarjana UINSU, di antaranya Prof. Dr. Andri Soemitra, MA, Dr. Yusrizal, M.Si, Dr. Muhammad Lathief Ilhamy Nst., M.E.I, Dr. Nurlaila, MA, Dr. Olivia, dan Dr. Hendra Ibrahim. Turut hadir pula Penggerak Kampung Tahu Binjai, Sugi Hartati. Tahap awal, pendampingan menyasar lima dapur MBG di Kota Binjai dan satu dapur di Kota Medan.

(Red)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

BAKOPAM Sumut Gelar Jum’at Berkah, Santuni Anak Yatim di Awal Tahun 2026

Pembangunan 600 Hunian Danantara Terus Dikebut, Pemulihan Pascabencana Aceh Tamiang Masuki Fase Relokasi

Danamon Berikan Dukungan untuk Penyintas Bencana di Sumatra melalui Dompet Dhuafa Social Enterprise

Rifan Financindo Berjangka Medan Rayakan Natal Bersama

Menutup Tahun dengan Makna: Rekomendasi Hadiah Akhir Tahun untuk Orang Tersayang Rangkaian pilihan hadiah dari UNIQLO untuk kado akhir tahun yang pers

Libur Telah Tiba! Rekomendasi Aktivitas Anak untuk Isi Liburan Sekolah Akhir Tahun Ide kegiatan yang mengajak anak bergerak aktif, bereksplorasi, dan