Wakil Wali Kota Tanjungbalai Pastikan Standar Higienitas dan Kualitas Produksi Dapur SPPG

sumut24.co -TANJUNGBALAI, Wakil Wali Kota Tanjungbalai Muhammad Fadly Abdina meninjau dua dapur Sentra Penyedia Pangan Gizi (SPPG) di Kecamatan Datuk Bandar, Senin (4/5/2026), guna memastikan standar higienitas dan kualitas produksi terpenuhi.

Baca Juga:

• Di Balik Pujian Pensi Al-Hikmah, Wakil Wali Kota Medan Beri Warning Soal Narkoba dan Judol
• Wakil Bupati Asahan Hadiri Doa Bersama Lintas Agama, Perkuat Kerukunan di HUT Bhayangkara ke-80
• Wali Kota menjadi responden pertama Sensus Ekonomi 2026 dan menerima petugas sensus

Kunjungan tersebut merupakan bagian dari upaya Pemerintah Kota Tanjungbalai dalam memastikan seluruh dapur SPPG memenuhi standar operasional yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

Dua lokasi yang ditinjau yakni SPPG Sijambi Batu 5 di Kelurahan Sijambi dan SPPG Pahang 4 di Jalan Sriwijaya, Kelurahan Pahang. Keduanya direncanakan segera beroperasi dalam waktu dekat.

Dalam peninjauan itu, Fadly didampingi sejumlah pejabat, antara lain Asisten Ekonomi dan Pembangunan Tajul Abrar Ritonga serta Asisten Administrasi Umum Walman Riadi P Girsang, bersama organisasi perangkat daerah (OPD) dan Satgas MBG Kota Tanjungbalai. Rombongan juga disambut oleh pemilik SPPG, HM Syahrial.

Fadly menegaskan, pemerintah daerah berkomitmen menjaga mutu layanan penyediaan pangan bergizi, khususnya bagi anak sekolah sebagai penerima manfaat utama.

"Ini bagian dari upaya memastikan seluruh dapur SPPG, baik yang sudah maupun yang akan beroperasi, benar-benar sesuai standar BGN, mulai dari proses memasak, produksi, hingga distribusi," ujar Fadly.

Ia menambahkan, monitoring dilakukan secara berkelanjutan dengan melibatkan camat, lurah, serta perangkat wilayah lainnya. Hasil pengawasan akan dilaporkan kepada wali kota dan satuan tugas terkait untuk ditindaklanjuti.

"Kami pantau dari hulu ke hilir. Anak-anak harus menerima manfaatnya secara maksimal," katanya.

Fadly juga meminta pengelola SPPG segera melengkapi seluruh persyaratan, termasuk uji laboratorium bahan makanan dan sertifikasi kebersihan.

Selain itu, Pemko Tanjungbalai berkoordinasi dengan instansi terkait untuk memastikan pengelolaan sampah di lingkungan dapur tidak mengganggu higienitas maupun kualitas produksi.

Dengan pengawasan ketat dan kolaborasi lintas sektor, Pemko Tanjungbalai berharap program SPPG dapat berjalan optimal dalam meningkatkan gizi masyarakat dan mendukung terciptanya generasi sehat.(eko)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Di Balik Pujian Pensi Al-Hikmah, Wakil Wali Kota Medan Beri Warning Soal Narkoba dan Judol

Wakil Bupati Asahan Hadiri Doa Bersama Lintas Agama, Perkuat Kerukunan di HUT Bhayangkara ke-80

Wali Kota menjadi responden pertama Sensus Ekonomi 2026 dan menerima petugas sensus

Pemko Tanjungbalai dan Forkopimda Sambut Kepulangan 130 Jamaah Haji

Wali Kota melantik tujuh Pejabat Pimpinan Tinggi Pratama di lingkungan Pemerintah Kota

Wali Kota menerima piagam penghargaan dari Menteri Hukum atas komitmen Posbankum