Stafsus Menteri Koperasi Dorong Bos Teri Medan Bermitra dengan Koperasi Merah Putih dan Dapur MBG

Baca Juga:

• Wali Kota Tanjungbalai Terima Audiensi Tim Monev KLH, Bahas Strategi Pengelolaan Sampah
• Bupati Asahan Terima Penghargaan dari Mendagri dalam Musrenbang RKPD Provinsi Sumut
• Bupati Sergai Terima Audiensi BPJS dan Kwarcab Pramuka, Serahkan Santunan hingga Bahas Agenda Jambore

MEDAN – Staf Khusus Menteri Koperasi RI, Prof. Dr. Ambar Pertiwiningrum, mendorong terjalinnya kerja sama antara produk makanan ringan Bos Teri Medan dengan Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) serta dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Hal itu disampaikan Prof. Ambar saat mengunjungi rumah produksi Bos Teri Medan di kawasan Belawan II, Kecamatan Medan Belawan, baru-baru ini.

"Kita akan dorong agar Bos Teri Medan bisa bekerja sama dengan koperasi desa/kelurahan Merah Putih dan dapur MBG," kata Ambar.

Bos Teri Medan merupakan camilan berbahan dasar ikan teri asli Belawan yang diproduksi pengusaha muda asal Medan, Jansen Tanuwujaya. Dalam sebulan, rumah produksi itu mengolah sekitar satu ton ikan teri menjadi aneka makanan ringan dengan berbagai varian rasa.

Produk tersebut juga disebut telah memberdayakan masyarakat sekitar melalui penyerapan tenaga kerja di sektor produksi.

Selain itu, Bos Teri Medan telah melengkapi produknya dengan informasi nilai gizi dan sejumlah perizinan, seperti sertifikasi halal, izin PIRT, serta uji kelayakan produk. Produk ini juga dipasarkan di sejumlah swalayan dan gerai oleh-oleh, termasuk area bandara.

Jansen mengatakan Bos Teri Medan hadir sebagai jawaban atas kebutuhan masyarakat terhadap makanan praktis, sehat, dan bercita rasa khas Nusantara.

Menurut dia, usaha tersebut berangkat dari kekayaan kuliner Medan yang dikenal kaya rempah dan cita rasa autentik.

"Kami ingin memperkenalkan makanan khas Medan, khususnya ikan teri belah Medan, ke seluruh Indonesia hingga mancanegara, sambil membuka lapangan kerja dan memberdayakan masyarakat sekitar," ujar Jansen yang juga Bendahara Koperasi Keluarga Pers Indonesia.

Ia menambahkan, perusahaan menargetkan pembangunan pabrik yang lebih besar serta membuka lapangan kerja hingga 1.000 karyawan dalam lima sampai sepuluh tahun ke depan.

Dengan dukungan pemerintah dan jejaring koperasi, Bos Teri Medan diharapkan berkembang menjadi ikon oleh-oleh khas Medan yang mampu menembus pasar nasional maupun ekspor.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Wali Kota Tanjungbalai Terima Audiensi Tim Monev KLH, Bahas Strategi Pengelolaan Sampah

Bupati Asahan Terima Penghargaan dari Mendagri dalam Musrenbang RKPD Provinsi Sumut

Bupati Sergai Terima Audiensi BPJS dan Kwarcab Pramuka, Serahkan Santunan hingga Bahas Agenda Jambore

Terima Audiensi Pengurus PPM Kota Medan, Wakil Wali Kota Medan Ajak Bersama Perangi Narkoba

3.096 Pelajar Diterima di UNIMED Melalui Jalur SNBP 2026

Mahyaruddin Salim Terima Audiensi Bank Sumut, Bicarakan Pembangunan Daerah