Harga Daging Sapi Tak Stabil, Pemerintah Mengimpor Daging Kerbau

Jakarta I SUMUT24

Baca Juga:

• Percepat Pemulihan Bencana Aceh, Kemendagri Guyur Puluhan Ekskavator dan Dump Truck ke Bireuen hingga Pidie Jaya
• Kabut Asap Makin Mengkhawatirkan, Disdik Sumut Berlakukan PJJ 16–21 Oktober 2026
• Kabut Asap Masuk Sumut, Bobby Nasution Imbau Pembelajaran Jarak Jauh dan Minta Kepala Daerah Pantau Kualitas Udara

Direktur Utama Badan Urusan Logistik (Bulog) Djarot Kusumayakti mengatakan pada Juli ini daging kerbau asal India akan memasuki Indonesia. Begitu sampai, daging tersebut akan langsung dilempar ke pasar. Industri yang selama ini menyerap daging sapi dengan harga mahal akan menjadi target utama pemerintah untuk memasukkan daging kerbau impor itu.

“Kami harap Juli akan masuk 9.000 ton,” kata Djarot seusai rapat membahas soal pangan di Istana Negara, Jakarta, Senin (11/7).

Djarot menuturkan mekanisme impor dan distribusi daging kerbau itu akan diambil alih Bulog. Menurut dia, daging kerbau lumrah dikonsumsi di negara-negara seperti Timur Tengah dan Malaysia.

Daging kerbau yang dimakan di negara-negara itu, kata dia, juga berasal dari India. Namun, di Indonesia, situasinya berbeda. Djarot menilai masih ada persepsi yang keliru dari konsumen Indonesia mengenai daging kerbau. “Di Malaysia, makan daging itu (kerbau) biasa saja,” tuturnya.

Menanggapi asosiasi yang menolak rencana pemerintah mendatangkan daging kerbau, Djarot menyatakan hal itu wajar. Pasalnya, pihak yang menolak impor selama ini mendapatkan margin yang signifikan dari impor daging sapi. “Dengan adanya kerbau, margin sapi mereka akan ditekan,” ucapnya.

Pemerintah berencana mengimpor daging kerbau sebanyak 10 ribu ton. Langkah itu ditempuh untuk menekan harga daging sapi yang kerap melonjak tinggi dan bergerak tidak stabil. (int)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Percepat Pemulihan Bencana Aceh, Kemendagri Guyur Puluhan Ekskavator dan Dump Truck ke Bireuen hingga Pidie Jaya

Kabut Asap Makin Mengkhawatirkan, Disdik Sumut Berlakukan PJJ 16–21 Oktober 2026

Kabut Asap Masuk Sumut, Bobby Nasution Imbau Pembelajaran Jarak Jauh dan Minta Kepala Daerah Pantau Kualitas Udara

Galian C Tanpa Izin di Setia Janji Tetap Beroperasi, Sudah Ditegur DLH. Warga Desak Penindakan Tegas dan Penutupan Paksa

Dua Spesialis Curanmor di Jalan Gurila Diberi Tindakan Tegas Terukur

Temui Majelis Taklim Halimah, Kapolda Sumut Ajak Masyarakat Bersinergi Jaga Kamtibmas