Jumat, 13 November 2026

Inalum Bantu UMKM di Batubara Tingkatkan Produksi Jamur, Biaya Hemat 79 Persen

Administrator - Jumat, 13 November 2026 19:18 WIB
Inalum Bantu UMKM di Batubara Tingkatkan Produksi Jamur, Biaya Hemat 79 Persen
Sumut24.co
Perwakilan PT Inalum saat melihat langsung Gubuk Jamur Dani memproses produk yang dihasilkan meliputi jamur segar, jamur krispi, dan baglog.(Sumut24)
sumut24.co -BATUBARA, Pemanfaatan besi bekas menjadi mesin produksi membantu Gubuk Jamur Dani, UMKM binaan PT Indonesia Asahan Aluminium (Inalum), meningkatkan kapasitas produksi jamur sekaligus menekan biaya operasional hingga 79 persen.

Baca Juga:
UMKM tersebut berlokasi di Desa Kuala Tanjung, Kabupaten Batubara, Sumatera Utara, tersebut mengembangkan mesin pres baglog dan alat sterilisasi (steamer) dengan memanfaatkan material besi bekas.

Hasilnya, kapasitas mesin pres baglog meningkat dari 200 menjadi 700 baglog dalam waktu tiga jam. Sementara kapasitas steamer bertambah dari 180 menjadi 580 baglog dalam satu kali proses.

Efisiensi juga terlihat dari penggunaan bahan bakar. Sebelumnya, proses sterilisasi menggunakan kayu bakar dengan biaya sekitar Rp75.000 sekali proses. Kini, dengan dua tabung LPG, biaya yang dibutuhkan hanya sekitar Rp50.000 meski kapasitas produksi meningkat.

Biaya bahan bakar per baglog pun turun dari sekitar Rp417 menjadi Rp86 atau lebih hemat sekitar 79 persen.

Kepala Departemen Pemberdayaan Masyarakat Inalum (ISP), Ali Hasian, mengatakan inovasi tersebut merupakan bagian dari upaya perusahaan mendorong kemandirian ekonomi masyarakat melalui pemanfaatan potensi dan material yang tersedia.

"Gubuk Jamur Dani menjadi bukti bahwa inovasi tidak selalu membutuhkan sesuatu yang baru, tetapi bagaimana kita mampu memberikan nilai tambah pada apa yang tersedia,"ujarnya, Jumat (13/11/2026).

Menurutnya, penerapan teknologi tepat guna dapat membantu UMKM meningkatkan produktivitas, menekan biaya operasional, dan memperkuat daya saing usaha.

"Inalum terus mengajak para pelaku usaha untuk pengembangan UMKM berbasis inovasi dan teknologi agar mampu meningkatkan kapasitas produksi, memperluas pasar, serta membuka peluang ekonomi bagi masyarakat di sekitar wilayah operasional perusahaan," jelasnya.

Pemilik Gubuk Jamur Dani, Irwandani, mengatakan penggunaan mesin pres dan steamer baru membuat proses produksi lebih cepat dan efisien tanpa mengurangi jumlah tenaga kerja.

"Efisiensi tinggi bisa kita capai tanpa harus mengorbankan atau mengurangi tenaga kerja yang ada,"katanya.

Saat ini, Gubuk Jamur Dani mempekerjakan lima orang dalam kegiatan produksinya. Usaha tersebut juga berkembang tidak hanya sebagai produsen jamur, tetapi pemasok baglog bagi masyarakat yang ingin memulai budidaya jamur secara mandiri.

Untuk memperluas peluang usaha, Gubuk Jamur Dani turut mengikuti kegiatan sosialisasi dan edukasi, termasuk Vocational Weeks di Kuta View. Kegiatan tersebut memperkenalkan budidaya jamur kepada masyarakat, khususnya ibu rumah tangga, dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah.

Dari sisi pemasaran, produk yang dihasilkan meliputi jamur segar, jamur krispi, dan baglog. Pemasarannya telah menjangkau sejumlah daerah, seperti Tebing Tinggi, Kisaran, hingga Pekanbaru. Penjualan dilakukan melalui berbagai saluran, termasuk Facebook Pro dan Kodai Batubara.

Program pendampingan Inalum terhadap Gubuk Jamur Dani juga mencatat hasil pengukuran Social Return on Investment (SROI) periode 2024–2026 sebesar 1:1,68. Artinya, setiap Rp1 investasi program diperkirakan menghasilkan manfaat sosial senilai Rp1,68.(Jo)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News
Editor
: Bambang Sumantri
Sumber
:
SHARE:
Tags
beritaTerkait
BANK SUMUT DIPERCAYA SALURKAN BANPRES UNTUK 16.118 UMKM, DORONG PEMULIHAN UMKM PASCABENCANA DI SUMATERA UTARA
FKPPI Sumut Ingin Bangkitkan Kembali Organisasi di Serdang Bedagai
Kabupaten Asahan Jadi Contoh, MPP Kunci Pemulihan Layanan Pascabencana di Sumut
Biaya Perawatan Diduga Dipangkas, Kebun Sawit PTPN IV Sei Kopas Dibiarkan Semak Belukar
Pembagian Jasa BPJS di RSUD HAMS Kisaran Dianggap Tebang Pilih, Perawat Merasa Berbeda Kasta dan Kasus Meninggalnya Yasmin Juga Jadi Sorotan
Wakil Bupati Asahan Hadiri Malam Apresiasi Pemda Berprestasi Regional Sumatera 2026
komentar
beritaTerbaru