MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

Baca Juga:

• Wear It Your Way! Inspirasi Styling untuk Eksplorasi Gaya Tanpa Batas
• FOZ Sumut Himpun 9,8 M Zakat di Ramadhan 1447 H, Salurkan ke 66.974 Penerima Manfaat
• Sunscreen Saja Tak Cukup! Ini Cara Cerdas Hadapi Cuaca Panas

Medan|sumut24.co

Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Sumatera Utara mendorong dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mengantongi dua sertifikasi penting, yakni Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Sertifikat Halal. Langkah ini merupakan bentuk pendampingan agar dapur MBG beroperasi sesuai standar kebersihan dan syariat Islam.

Pendampingan ini resmi digagas pada Selasa (1/10/2025) melalui kerjasama MES Sumut bersama HIPMI Sumatera Utara selaku pengelola dapur MBG, serta melibatkan Halal Center UIN Sumatera Utara yang dihadiri langsung Ketua Halal Center UINSU, Dr. Sugianto, MA.

Sekretaris Umum MES Sumut, Dr. Kaswinata, M.SP, menyampaikan bahwa pendampingan ini sejalan dengan misi menghadirkan makanan yang sehat sekaligus sesuai dengan prinsip Islam.
"Insya Allah kolaborasi dan kerjasama ini bermanfaat bagi MBG yang lebih higienis dan halal-thayyib," ujarnya.

Sementara itu, pengelola dapur MBG Sdr. M. Ardian, Mantan Ketua HIPMI Binjai menekankan pentingnya sertifikasi untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat.

"SLHS dan sertifikasi halal bukan hanya soal regulasi, tetapi juga jaminan bahwa makanan yang kita sajikan aman, sehat, dan sesuai syariat Islam," katanya.

Kegiatan ini juga dihadiri sejumlah pengurus MES Sumut seperti Dr. Yusron, M.Si, serta akademisi dari berbagai program pascasarjana UINSU, di antaranya Prof. Dr. Andri Soemitra, MA, Dr. Yusrizal, M.Si, Dr. Muhammad Lathief Ilhamy Nst., M.E.I, Dr. Nurlaila, MA, Dr. Olivia, dan Dr. Hendra Ibrahim. Turut hadir pula Penggerak Kampung Tahu Binjai, Sugi Hartati. Tahap awal, pendampingan menyasar lima dapur MBG di Kota Binjai dan satu dapur di Kota Medan.

(Red)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Wear It Your Way! Inspirasi Styling untuk Eksplorasi Gaya Tanpa Batas

FOZ Sumut Himpun 9,8 M Zakat di Ramadhan 1447 H, Salurkan ke 66.974 Penerima Manfaat

Sunscreen Saja Tak Cukup! Ini Cara Cerdas Hadapi Cuaca Panas

Siluet yang Membuat Perbedaan: Kurasi Koleksi UNIQLO untuk Tampilan Sehari-hari yang Lebih Statement

Dompet Dhuafa Gelar Pelatihan Sekolah Tukang Ahli bagi Penyintas Bencana di Aceh Tengah

Wujudkan Suka Cita Lebaran, Ribuan Peserta Mudik Gratis PTPN IV PalmCo Resmi Diberangkatkan Serentak