Gula Aren Asli Buat Ceker Ayam Ridho Bisa Bertahan Selama 3 Generasi

Medan – Sumut24.co

Baca Juga:

• Mengembalikan Hakikat Kurban: Antara Takwa Pribadi dan Maslahat Publik
• MPW PP Sumut Sembelih 8 Sapi Kurban untuk Warga Pascabanjir di Aceh Tamiang
• PWI Sumut Sembelih 6 Hewan Kurban, Bagikan 500 Kupon kepada Anggota dan Warakawuri

Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) penganan ceker ayam ini cukup dikenal warga Jalan Menteng 7, Kelurahan Medan Tenggara. Selain rasanya yang khas, usaha ini telah berlangsung berpuluh tahun.

Susilawati dan Aduansyah pengelola usaha ceker ayam ini mengaku mereka generasi ketiga.

“Usaha ceker ayam ini sudah ada sejak tahun 1960,” sebut Susilawati seraya mengatakan produknya ini bernama Ceker Ayam Ridho.

Kudapan ceker ayam mereka memiliki rasa khas karena memakai bahan ubi jalar dan gula aren asli.

“Gula aren membuat manis ceker ayam ini natural,” sebutnya.

Dia menyebutkan, setiap hari dia membutuhkan 100 kg ubi jalar. Dan pada setiap minggu sebanyak 300 kg ceker ayam terjual.

“Harganya terjangkau. Untuk ukuran kecil dibanderol harga 13rb dan ukuran besar 20rb,” ungkapnya.

Dia mengatakan, untuk memesan dan meilhat langsung proses pembuatan ceker ayam pembeli bisa datang langsung ke Jalan Menteng 7 Gang Seroja Lignkungan 11 Kelurahan Medan Tenggara, Kecamatan Medan Denai.

“Pembeli juga bisa memesan melalui instagram Shasibuan96,” ucapnya. (rel)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Mengembalikan Hakikat Kurban: Antara Takwa Pribadi dan Maslahat Publik

MPW PP Sumut Sembelih 8 Sapi Kurban untuk Warga Pascabanjir di Aceh Tamiang

PWI Sumut Sembelih 6 Hewan Kurban, Bagikan 500 Kupon kepada Anggota dan Warakawuri

Musa Rajekshah Salurkan Hewan Kurban untuk PWI Sumut

BNCT dan PT Kurnia Aneka Gemilang Salurkan Hewan Kurban ke PWI Sumut

Hewan qurkan Dari Presiden RI Untuk Hari Raya Idul Adha,Bapati Pakpak Bharat Di Desa Sukaramai