Cocok Untuk Diet, Kue Lezat Ini Ternyata Terbuat Dari Sayuran

Seorang stylist makanan asal Jepang, Mitsuki Moriyasu, mencoba untuk membuat kreasi baru yang menunjukan bahwa salad atau sayuran jika dimasak akan terlihat lebih baik dibandingkan rasanya. Tahun lalu ia memperkenalkan konsep “Vegiedeco Salad”, yakni sayuran yang dihias dan dihidangkan menyerupai kue. Dan kini, idenya tersebut sudah populer dan dipamerkan di cafe-cafe terkenal di kota.

Baca Juga:

• Bupati Solok Kunjungi Dapur SPPG Batang Barus Arosuka
• Menunggu Parade Militer Korea Utara
• Pastikan Pelayanan Hukum Berjalan Baik, Kajati Sumatera Utara Kunjungi Kejaksaan Negeri Gunung Sitoli, Kabupaten Nias Induk Hingga Kabupaten Nias Utar

Hidangan ini terlihat manis, namun nyatanya sangatlah gurih dan kaya nutrisi. Terdiri dari lapisan sayuran warna-warni, diapit oleh spons yang terbuat dari tepung kedelai, dan dibalut dengan tofu. Agar lebih cantik, krim keju frosting dicampurkan dengan sayuran sebagai pewarna alaminya.

Hasilnya adalah salad kue yang tak hanya cantik namun juga bergizi. Kue cantik ini mengandung sedikit sekali gula, memiliki porsi sayuran yang cukup dan kaya serat., kue bebas gluten roti (semacam kue teh) yang terbuat dari beras dan secangkir teh vegetarian sehat. Jadi, kue ini sangat cocok buat yang sedang diet.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Bupati Solok Kunjungi Dapur SPPG Batang Barus Arosuka

Menunggu Parade Militer Korea Utara

Pastikan Pelayanan Hukum Berjalan Baik, Kajati Sumatera Utara Kunjungi Kejaksaan Negeri Gunung Sitoli, Kabupaten Nias Induk Hingga Kabupaten Nias Utar

Menuju Sumut Bebas Sampah Terbuka: Pemprov Dorong Sistem Sanitary Landfill di 24 Kabupaten/Kota

Stand Pemkab Asahan Sediakan Pelayanan Publik di PSBD ke-VI Tahun 2025

Apel Gabungan Bulan Oktober 2025 Dipimpin Wakil Bupati Asahan