Cocok Untuk Diet, Kue Lezat Ini Ternyata Terbuat Dari Sayuran

Seorang stylist makanan asal Jepang, Mitsuki Moriyasu, mencoba untuk membuat kreasi baru yang menunjukan bahwa salad atau sayuran jika dimasak akan terlihat lebih baik dibandingkan rasanya. Tahun lalu ia memperkenalkan konsep “Vegiedeco Salad”, yakni sayuran yang dihias dan dihidangkan menyerupai kue. Dan kini, idenya tersebut sudah populer dan dipamerkan di cafe-cafe terkenal di kota.

Baca Juga:

• Dugaan Korupsi Rp 22 Miliar Polda Sumut Periksa Mantan Walikota Sibolga
• Ramadan Bareng Tri, Saatnya Ambil #PilihanBijak dan Apresiasi Pelanggan Setia melalui Bombastri
• Peringatan Nuzulul Quran di Sei Rampah, Wabup Adlin Ajak Masyarakat Semakin Mencintai Al-Qur’an

Hidangan ini terlihat manis, namun nyatanya sangatlah gurih dan kaya nutrisi. Terdiri dari lapisan sayuran warna-warni, diapit oleh spons yang terbuat dari tepung kedelai, dan dibalut dengan tofu. Agar lebih cantik, krim keju frosting dicampurkan dengan sayuran sebagai pewarna alaminya.

Hasilnya adalah salad kue yang tak hanya cantik namun juga bergizi. Kue cantik ini mengandung sedikit sekali gula, memiliki porsi sayuran yang cukup dan kaya serat., kue bebas gluten roti (semacam kue teh) yang terbuat dari beras dan secangkir teh vegetarian sehat. Jadi, kue ini sangat cocok buat yang sedang diet.

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Dugaan Korupsi Rp 22 Miliar Polda Sumut Periksa Mantan Walikota Sibolga

Ramadan Bareng Tri, Saatnya Ambil #PilihanBijak dan Apresiasi Pelanggan Setia melalui Bombastri

Peringatan Nuzulul Quran di Sei Rampah, Wabup Adlin Ajak Masyarakat Semakin Mencintai Al-Qur’an

Perkuat Ukhuwah dan Pemberdayaan Umat, Wabup Sergai Hadiri Zikir Bersama dan Kukuhkan DPK BPMI Teluk Mengkudu

Penemuan Mayat Perempuan di Tumpukan Sampah Gegerkan Warga Serba Jadi, Polisi Selidiki Dugaan Pembunuhan

MES Sergai Resmikan Sekretariat dan Luncurkan BisMU, Ijeck: Peluang Besar Bagi UMKM