ITY dan PT Bernas Selenggarakan Webinar Nasional Pengelolaan IPAL Hotel dan Restoran Berkelanjutan 2023

Medan – Sumut24.co

Baca Juga:

• Kapolrestabes Medan Kombes Pol Jean Calvijn Ajak Wartawan Dukung Harkambtimas
• Anggota DPD RI M. Nuh: Lahan Madrasah Harus Dilindungi, Bukan Dikuasai
• Sambut Indonesia Emas, MKI Sumut Dorong Gerakan Energi Berkelanjutan lewat Green Energy Golf Tournament 2025.

Dalam kegiatan domestik seperti hotel, rumah sakit, restoran ataupun industri lainnya pasti memiliki air limbah baik itu berasal dari proses produksi maupun dari sisa – sisa pelarut yang mengandung bahan aditif, pencucian, pembilasan dan sebagainya. Oleh sebab itu agar dapat memenuhi baku mutu, kegiatan domestik diwajibkan menerapkan prinsip pengendalian limbah secara cermat dan terpadu baik dalam proses produksi maupun setelah proses produksi. Yang mana bertujuan agar dapat meminimalisir konsentrasi dan toksisasi lingkungan yang disebabkan oleh limbah dan menurunkan kadar pencemaran.

Institut Teknologi Yogyakarta (ITY) sebagai kampus yang memberi perhatian penuh akan dampak limbah pada lingkungan mengadakan acara Webinar Nasional bertema “Pengelolaan IPAL Restoran dan Hotel Berkelanjutan 2023”. Dengan pembicara Dr.Sugeng Priyanto,M.Si (KLHK), Dr.Ir.Kuncoro Cahyo Aji,M.Si (DLHK DIY), Ridwan Sialagan,AMd (PT. Bernas), David Juliandi Singarimbun, STP (PT.Bernas). Dan dibawakan dengan dinamis oleh moderator Ir.M. Haykal Mussa’ad, ST,M.Eng, IPM (ITY).

Dibuka dengan kata sambutan dari Rektor Institut Teknologi Yogyakarta , Prof.Dr.Ir. Chalid Fandeli, MS . mengatakan bahwa limbah itu hakikatnya bukan menyengsarakan masyarakat, justru sebaliknya manusia tersebut harus mampu merubah daya fungsi limbah menjadi peluang saving dollar atau rupiah.

Sementara perwakilan BPD PHRI Denny Wardana dalam sambutannya mengatakan bahwa banyak teknologi modern sekarang yang mampu merubah alih fungsi limbah menjadi waste zero. Di Singapura limbah hotel ataupun restoran telah mampu diolah menjadi sesuatu yang bermanfaat. Dan berharap teknologi tersebut dapat segera diaplikasikan di Indonesia.

Webinar nasional yang berdurasi 3 jam dan diikuti oleh 72 peserta tersebut banyak mengupas tentang hukum dan regulasi dan apa-apa saja jenis teknologi modern pengolahan limbah yang saat ini dapat dipakai para pelaku industri di Indonesia khususnya pelaku pariwisata perhotelan dan restoran.

Dr.Sugeng Priyanto,M.Si, Kepala Pusat Penyuluhan (KLHK) sebagai pemateri pertama menjelaskan bahwa seluruh pihak pelaku usaha di bidang industri perhotelan harus terlebih dahulu memahami hukum dan regulasi dari bisnis perhotelan tersebut. Banyak aspek yang harus diperhatikan seperti regulasi perizinan, sertifikasi usaha, pajak sampai ke bidang pemanfaatan sumber daya air serta IPAL.

Dr.Ir.Kuncoro Cahyo Aji,M.Si , kepala Dinas Lingkungan Hidup DIY Yogayakarta membahas kebijakan pemerintah terkait pengembangan kapasitas lingkungan. Yang mana terkait pada pencemaran air, rumah pakan, sampah yang berasal dari industri pariwisata di Yogyakarta.

Ridwan Sialagan, praktisi keilmuan dari PT Bernas memberikan uraian terkait rancang bangun system IPAL hotel dan restoran. Bahwasanya para pelaku industri perhotelan sebelum memulai usaha harus terlebih dahulu mengidentifikasi system IPAL bagaimana yang sesuai dengan usahanya. Apabila bergerak di bidang perhotelan otomatis karakteristik jenis limbahnya yaitu air sabun/deterjen, dapur, laundry, restoran, boiler air panas dan kolam renang adalah masuk kedalam kategori limbah domestik. Untuk mengatasinya maka banyak kriteria yang perlu diperhatikan dalam merancang IPAL agar operasi berjalan maksimal salah satu diantaranya adalah analisa rancang bangun.

David Singarimbun, Direktur PT Bernas mengatakan bahwa pengelolaan IPAL pada restoran dan hotel berkelanjutan adalah terlebih dahulu harus memahami tujuan dan prakteknya di lapangan. Teknologi system Bio Filtrasi pada restoran dengan memakai parameter baku mutu akurat sesuai dengan regulasi pemerintah PP 22 tahun 2021 dan Permen LHK no. 5 tahun 2021 terbukti mampu mengoptimalisasi system IPAL sesuai kebutuhan.

Acara seminar nasional tersebut ditutup dengan pemberian sertifikat dan plakat penghargaan kepada seluruh pembicara yang telah hadir sebagai entuk apresiasi terimakasih penyelenggara pada acara tersebut. (w04)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Kapolrestabes Medan Kombes Pol Jean Calvijn Ajak Wartawan Dukung Harkambtimas

Anggota DPD RI M. Nuh: Lahan Madrasah Harus Dilindungi, Bukan Dikuasai

Sambut Indonesia Emas, MKI Sumut Dorong Gerakan Energi Berkelanjutan lewat Green Energy Golf Tournament 2025.

Pengurus DDV Sumut Resmi Dilantik, Sultan Deli XIV Tuanku Aji Hadir Ucap Selamat

Rico Waas Buka Pelatihan Vokasional bagi Warga Disabilitas, Wujud Nyata Pemko Medan dalam Mendorong Kemandirian Ekonomi

Tokoh Agama Kabupaten Deli Serdang Beri Apresiasi terhadap Kinerja Kapolda Sumut