7 Manfaat Jengkol Buat Kesehatan

Siapa yang tak tau dengan jengkol? makanan satu ini dikenal karena memiliki bau yang sangat khas. Tapi di balik baunya itu, jengkol dikenal memiliki rasa yang cukup nikmat dan lezat.

Baca Juga:

• Dapur MBG Naik Kelas, Pasatama Institute Bekali Penjamah Makanan dan Auditor Internal HACCP
• Presiden RI Resmikan Museum dan Perpustakaan Seskoad serta Berikan Taklimat kepada 1.095 Pasis TNI-Polri*
• Satresnarkoba Polrestabes Medan Ringkus Pemasok Narkoba, Management Phantom : Tidak Benar Kami Menjual Narkoba

Jengkol biasanya kerap diolah dengan cara disemur itu diklaim memiliki kenikmatan rasa bak daging oleh para pecintanya. Meski rasanya menarik, jengkol juga membuat sebagian orang enggan mencobanya karena dikenal memiliki bau yang menyengat.

Tapi ternyata, jengkol sangat baik untuk kesehatan loh. Bagi Anda yang tidak menyukai jengkol, mungkin Anda harus mengetahui beberapa manfaat baik mengonsumsi jengkol. Berikut di antaranya yang wartawan rangkum dari dokter sehat berbagai sumber lainnya.

1. Mencegah Osteoporosis

Selain zat besi dan protein, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang dapat mencegah tulang keropos (osteoporosis). Jadi, sering memakan jengkol dengan porsi yang cukup dapat membuat tulang dalam tubuh Anda menjadi lebih kuat.

2. Mencegah Penyakit Mag

Memiliki kebiasaan menunda makan atau telat makan akan menyebabkan penyakit mag. Jika Anda memiliki mag, maka akan berdampak pada lambung dan tentu saja akan sangat berbahaya. Manfaat makan jengkol secara rutin ternyata bisa mencegah penyakit mag.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa tikus yang makan jengkol cenderung terlindungi dan terhindar dari gangguan pencernaan, seperti mag.

3. Membantu Mengatasi Penyakit Jantung

Jengkol adalah makanan diuretik (melancarkan pembuangan urin) yang sangat baik bagi Anda yang menderita penyakit jantung.

4. Merampingkan Perut

Jengkol juga dapat membantu merampingkan perut buncit karena adanya kandungan serat yang tinggi di dalamnya. Salah satu penyebab perut kembung ialah karena seseorang mengalami buang air besar tidak lancar dan tidak teratur.

5. Mencegah Diabetes

Jengkol mengandung zat asam jengkolat dalam bentuk kristal yang tidak larut dalam air yang dapat mencegah timbulnya penyakit diabetes.

6. Mencegah Penyempitan Pembuluh Darah

Pasien dengan penyakit jantung mengalami penyempitan pembuluh darah sehingga aliran darah ke jantung menjadi halus.

Kandungan mineral dalam jengkol dapat melebarkan pembuluh darah Anda yang mengkerut dan mencegah penyempitan pembuluh darah kembali.

7. Mengatasi Sembelit

Kandungan serat dalam jengkol dapat mengatasi masalah sembelit, serta memberikan bantuan pencernaan dan buang air besar Anda. (red)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Dapur MBG Naik Kelas, Pasatama Institute Bekali Penjamah Makanan dan Auditor Internal HACCP

Presiden RI Resmikan Museum dan Perpustakaan Seskoad serta Berikan Taklimat kepada 1.095 Pasis TNI-Polri*

Satresnarkoba Polrestabes Medan Ringkus Pemasok Narkoba, Management Phantom : Tidak Benar Kami Menjual Narkoba

One Layer, Goodbye Discomfort: UNIQLO AIRism Innerwear Hadirkan Solusi Bebas Gerah untuk Aktivitas Sehari-hari

MTQ Ke 23 Tingkat Kabupaten Pakpak Bharat Resmi Dibuka Bupati

Program “IM3 Pasti Simpel” Bikin Pelanggan Sumatra Pulang Bawa Motor Listrik