Airin Rico Waas Dorong Kader PKK Kembangkan Pangan Lokal yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman

sumut24.co - Medan

Baca Juga:

• Kahiyang Ayu Kunjungi Konjen Jepang, Perkenalkan Pesona Sumatera Utara
• Ketua Dekranasda Asahan Hadiri Pembukaan INACRAFT 2026, Dorong UMKM Naik Kelas
• Ketua Dekranasda Asahan Ikuti Sosialisasi dan Seminar Persiapan INACRAFT 2026 BPD ASEPHI Sumut

Ketua TP PKK Kota Medan, Airin Rico Waas, mendorong kader PKK di setiap kecamatan terus mengembangkan pangan lokal melalui Lomba Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Ia menilai pangan lokal perlu dilestarikan agar menjadi ikon khas daerah masing-masing.

"Ibu-ibu PKK diharapkan tidak hanya berhenti pada lomba, tetapi menu yang sudah diciptakan juga bisa hadir hingga ke meja keluarga masing-masing," ujar Airin saat membuka Lomba Pangan B2SA Tahun 2025 di Gedung PKK Medan, Selasa (16/9/2025).

Sebaik tiba di lokasi acara, Airin yang juga menjadi Juri Kehormatan mencicipi aneka olahan pangan dari 21 kecamatan se-Kota Medan. Ia tampak antusias berdialog dengan peserta mengenai proses pembuatan menu, sekaligus mengapresiasi kreativitas mereka dalam mengolah pangan lokal menjadi sajian sehat dan menarik.

Airin menegaskan, penganekaragaman konsumsi pangan merupakan amanat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan. Pemerintah daerah, katanya, wajib memenuhi kebutuhan gizi masyarakat sesuai potensi dan kearifan lokal untuk mewujudkan hidup sehat, aktif, dan produktif.

Selain mendorong konsumsi pangan bergizi seimbang, Airin juga mengajak masyarakat mendukung gerakan Stop Boros Pangan.

"Masih banyak saudara-saudara kita yang kekurangan pangan. Mari kita tumbuhkan kesadaran bersama untuk mendukung manajemen ketahanan pangan di Kota Medan," pesannya.

Ia juga mengimbau masyarakat menjadikan ikan sebagai pilihan rutin di meja makan keluarga. Selain menyehatkan, ikan mudah diperoleh dan merupakan bagian dari identitas kuliner Kota Medan.

Plt. Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kota Medan, Ahmad Untung Lubis, dalam laporannya menyampaikan bahwa Lomba Kreasi Pangan B2SA tingkat Kota Medan 2025 bertujuan untuk mendorong konsumsi pangan B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal. Selain itu juga bertujuan meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam pengembangan pangan lokal yang bernilai komersial, dan memperkenalkan pangan lokal khas Medan ke masyarakat luas hingga internasional.

"Peserta lomba ini diikuti 21 Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kota Medan," jelasnya.

Acara turut dihadiri Staf Ahli TP PKK Kota Medan Martinijal Zakiyuddin Harahap, Ketua I Bidang Pembinaan Karakter Keluarga Ismiralda Wiriya Alrahman, jajaran dewan juri, serta Ketua TP PKK Kecamatan se-Kota Medan.

Dewan juri kemudian menetapkan pemenang lomba, yakni: Juara I TP PKK Kecamatan Medan Area, Juara II Medan Tembung, Juara III Medan Timur, Harapan I Medan Belawan, Harapan II Medan Johor, dan Harapan III Medan Sunggal.(Rel)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Kahiyang Ayu Kunjungi Konjen Jepang, Perkenalkan Pesona Sumatera Utara

Ketua Dekranasda Asahan Hadiri Pembukaan INACRAFT 2026, Dorong UMKM Naik Kelas

Ketua Dekranasda Asahan Ikuti Sosialisasi dan Seminar Persiapan INACRAFT 2026 BPD ASEPHI Sumut

Sambut INACRAFT 2026, Ketua Dekranasda Asahan Dorong Pengrajin untuk Lebih Kreatif

Dekranasda Asahan Dorong Penguatan Wastra dan Pengrajin pada Rakerda Dekranasda Sumut

Rakernas Dekranasda 2025: Momentum Kerajinan Simalungun Menuju Pasar Internasional