Mengintip Meisya Siregar Saat Masak Rendang Nantulang

Sudah tiga tahun belakangan ini artis cantik Meisya Siregar tengah menjalankan usaha kulinernya yaitu Rendang Nantulang. Berawal dari hobi makan rendang, akhirnya Meisya mantab membuka usaha rendang yang resepnya ia dapat dari keluarga besar.

Baca Juga:

• Raja Luat Losung Batu Anugerahkan Penghargaan kepada Kapolres Padangsidimpuan, Bukti Pengayoman untuk Masyarakat Adat
• Kapolres Padangsidimpuan AKBP Dr. Wira Prayatna Tekankan Stabilitas Keamanan Saat Buka Puasa Bersama Lintas Elemen di Ramadan 1447 H
• Humanis di Bulan Ramadhan, Satreskrim Polres Padangsidimpuan Turun ke Jalan, Bagikan 50 Paket Takjil untuk Warga

“Nantulang itu sebenarnya bahasa Batak yang semua orang belum tahu. Dipikirnya rendang tanpa tulang. Nantulang itu sebenarnya sebutan bahasa Batak yang artinya adalah tante. Jadi asal muasal rendang ini adalah resep keluarga dan kita beli secara profesional, kita modifikasi sendiri sampai akhirnya kita komersilkan,” ujar Meisya saat ditemui di Villa Cinere Mas, Tengerang Selatan .

Meisya dalam kesemaptan itu terluhat membantu para pegawainya memasak rendang sampai tahap packaging. Lucunya, anak keduanya yaitu Song Louisa Mu Khadijah juga ikut membantu bundanya memasak. Tanpa canggung Meisya Siregar terlibat dalam proses produksi Rendang Nantulang yang jadi bisnisnya. Selain rendang daging, Rendang Nantulang ini memiliki varian lain di antaranya paru, telur, ayam dan jengkol. Rasanya pun dibuat dalam tiga rasa berbeda dengan tingkat kepedasan masing-masing yaitu, light, spicy dan hot.

“Biasanya kita masak paru atau ayam 5-10 kilo. Kalau daging baru 10-20 kilo. Kita masak tergantung pesanan kalau ada bazaar baru nyetok banyak,” jelas Meisya.

Usai menggoreng dan mengolah bumbunya tahap selanjutnya adalah packaging. Diakui Meisya, usahanya ini dirintis dari nol. Ia mengawali bisnis ini dengan kemasan plastik biasa, sampai akhirnya membeli mesin demi mendapat kemasan yang bagus.

“Beli peralatannya bertahap, dulu hanya plastik yang diikat terus sampai ke customer udah rusak (kemasannya) dan basi. Kita akhirnya pakai packaging sebagus mungkin,” tandas Meisya. (kpl)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Raja Luat Losung Batu Anugerahkan Penghargaan kepada Kapolres Padangsidimpuan, Bukti Pengayoman untuk Masyarakat Adat

Kapolres Padangsidimpuan AKBP Dr. Wira Prayatna Tekankan Stabilitas Keamanan Saat Buka Puasa Bersama Lintas Elemen di Ramadan 1447 H

Humanis di Bulan Ramadhan, Satreskrim Polres Padangsidimpuan Turun ke Jalan, Bagikan 50 Paket Takjil untuk Warga

TMMD ke-127 Kodim 0212/Tapsel Dapat Apresiasi Mabesad, Harapan Baru Bangkit Pascabencana, Ketua Tim Wasev: Sudah Terlaksana dengan Baik

Wasev Mabesad Tinjau TMMD ke-127 Kodim 0212 Tapanuli Selatan, Pastikan Pembangunan Tepat Sasaran dan Menyentuh Rakyat

Genjot Infrastruktur Pasca Bencana, Tim Wasev Mabesad Tinjau Langsung TMMD ke-127 di Tapanuli Selatan