Kamis, 02 Juli 2026

MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

Administrator - Jumat, 03 Oktober 2025 18:37 WIB
MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene
MES Sumut Dampingi Dapur MBG Raih Sertifikasi Halal dan Higiene

Baca Juga:
Medan|sumut24.co

Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Sumatera Utara mendorong dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mengantongi dua sertifikasi penting, yakni Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Sertifikat Halal. Langkah ini merupakan bentuk pendampingan agar dapur MBG beroperasi sesuai standar kebersihan dan syariat Islam.

Pendampingan ini resmi digagas pada Selasa (1/10/2025) melalui kerjasama MES Sumut bersama HIPMI Sumatera Utara selaku pengelola dapur MBG, serta melibatkan Halal Center UIN Sumatera Utara yang dihadiri langsung Ketua Halal Center UINSU, Dr. Sugianto, MA.

Sekretaris Umum MES Sumut, Dr. Kaswinata, M.SP, menyampaikan bahwa pendampingan ini sejalan dengan misi menghadirkan makanan yang sehat sekaligus sesuai dengan prinsip Islam.
"Insya Allah kolaborasi dan kerjasama ini bermanfaat bagi MBG yang lebih higienis dan halal-thayyib," ujarnya.

Sementara itu, pengelola dapur MBG Sdr. M. Ardian, Mantan Ketua HIPMI Binjai menekankan pentingnya sertifikasi untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat.

"SLHS dan sertifikasi halal bukan hanya soal regulasi, tetapi juga jaminan bahwa makanan yang kita sajikan aman, sehat, dan sesuai syariat Islam," katanya.

Kegiatan ini juga dihadiri sejumlah pengurus MES Sumut seperti Dr. Yusron, M.Si, serta akademisi dari berbagai program pascasarjana UINSU, di antaranya Prof. Dr. Andri Soemitra, MA, Dr. Yusrizal, M.Si, Dr. Muhammad Lathief Ilhamy Nst., M.E.I, Dr. Nurlaila, MA, Dr. Olivia, dan Dr. Hendra Ibrahim. Turut hadir pula Penggerak Kampung Tahu Binjai, Sugi Hartati. Tahap awal, pendampingan menyasar lima dapur MBG di Kota Binjai dan satu dapur di Kota Medan.

(Red)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News
Editor
: Amru Lubis
Sumber
:
SHARE:
Tags
@be
beritaTerkait
Gathering IKAFEB USU dan FEB USU Kuatkan Pondasi SDM
IKAFEBUSU Sukses Gelar Leadership Bootcamp 2026, Siapkan Pemimpin Muda Adaptif
Sederhana, Nyaman, Selalu Cocok: Mengapa T-Shirt Tak Pernah Tergantikan dalam Keseharian Pria Sebuah cerita dari Hector Souto, pelatih Tim Nasional Fu
11 Awardee YES Medan Angkatan 4 Diwisuda, Siap Melangkah Menuju Perguruan Tinggi Negeri
Fast Retailing Foundation Lepas Sembilan Penerima Beasiswa Indonesia Angkatan Pertama untuk Melanjutkan Studi di Jepang
Dompet Dhuafa Waspada Bersama RSU Sufina Aziz Hadirkan Khitan Massal dan Pengobatan Gratis untuk Warga Dairi
komentar
beritaTerbaru