TP PKK Kecamatan Teluk Mengkudu Raih Juara III Lomba Masak Menu Ikan Kategori Menu Kudapan 

 

Baca Juga:

• Tragis dan Membuat Panik Tabrak Motor Lawan Arah Pengendara CRF Luka Bakar
• Gerak Cepat Brimob Polda Sumut Bantu Padamkan Kebakaran di Pematangsiantar
• Menjalin Silaturahmi, Pimpinan Cabang BRI BO Sibuhuan Kunjungan ke PT PHI

Serdang Bedagai|Sumut24

Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kecamatan Teluk Mengkudu meraih juara III lomba masak ikan kategori menu kudapan yang diselenggarakan Dinas Kelautan dan Perikanan Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprovsu) di Kenanga Restoran Jl. Jamin Ginting Medan, Rabu (20/11).

Kegiatan tersebut diikuti oleh 22 kabupaten/kota se-Sumut dan diresmikan oleh Ketua TPP PKK Provsu Ny Nawal Lubis Edy Rahmayadi, dengan mengangkat tema “ragam menu masakan ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah stunting dan mencerdaskan anak”.

Sedangkan dewan juri dalam perlombaan tersebut terdiri dari lima orang dengan latar belakang profesional yang berbeda yakni TP PKK Sumut, ahli gizi dan kesehatan, ahli perikanan dan chef dari JW Marriot Hotel.

Ketua TP PKK Ny Hj Marliah Soekirman yang diwakili Ketua DWP Ny Uke Retno Wahyuni Faisal Hasrimy mengucapkan selamat kepada TP PKK Kecamatan Teluk Mengkudu atas prestasi meraih juara III lomba masak ikan tingkat Provsu.

Ny Uke mengharapkan, ke depannya Dinas Kelautan dan Perikanan Sergai sebagai leading sektor pengembangannya dapat terus meningkat melalui pelatihan -pelatihan menu olahan ikan kepada masyarakat umum sehingga menu makanan ikan dapat menjadi menu utama keluarga.

“Ikan merupakan makanan yang sangat baik, tidak hanya untuk kesehatan tubuh tapi juga bagi perkembangan kecerdasan otak. Selain itu kandungan gizi yg lengkap pada ikan dapat mencegah stunting atau gizi buruk pada anak,”ungkapnya.

Terhadap upaya yang sudah dilakukan oleh TP PKK Sergai, Ny Uke merasa puas, meski hanya menyandang predikat juara 3 kategori menu kudapan, namun kedepannya akan berusaha menjadi yang terbaik lagi.

“Semoga prestasi ini bisa ditingkatkan untuk kegiatan sejenis, sehingga menu kudapan ikan ini juga bisa disosialisasikan kepada masyarakat umum yang akhirnya dapat tercipta budaya gemar makan ikan di masyarakat,”ujarnya.

Ketua DWP yang hadir didampingi Kadis Perikanan dan Kelautan Sri Wahyuni Pancasilawati beserta jajaran, menekankan agar lebih menanamkan budaya gemar ikan ini, sehingga diharapkan masyarakat umum juga bisa meningkat partisipasinya pada kegiatan lomba masak ikan di tingkat kabupaten.

Menyikapi polemik yang terjadi akhir-akhir ini, terkait dengan isi hog cholera, Ny Uke menegaskan kepada masyarakat untuk tidak takut makan ikan. Hal ini karena ikan yang ditangkap oleh nelayan aman untuk kesehatan. Ikan yang dikonsumsi oleh masyarakat juga ditangkap jauh dari bibir pantai, berjarak sekitar 1-5 mil.

“Kita semua berharap, masyarakat tidak mengurangi konsumsi makan ikan, karena jika hal ini terjadi akan berdampak pada penurunan gizi serta penurunan ekonomi nelayan yang disebabkan penjualan ikan juga mengalami penurunan. Hal ini tentu dapat menghambat kesejahteraan masyarakat,”pungkasnya.(Bdi)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Tragis dan Membuat Panik Tabrak Motor Lawan Arah Pengendara CRF Luka Bakar

Gerak Cepat Brimob Polda Sumut Bantu Padamkan Kebakaran di Pematangsiantar

Menjalin Silaturahmi, Pimpinan Cabang BRI BO Sibuhuan Kunjungan ke PT PHI

BRI BO Sibuhuan Kunjungan Silaturahmi ke Koperasi Jasa Plasma Barumun Agro Nusantara

BRI BO Sibuhuan Mendukung Pasar Rakyat PT Agrinas Palma Nusantara

Layanan Payroll BRI Memberi Kemudahan Transaksi Perbankan Dilingkungan Perusahaan