BBPOM Sidak Makanan dan Minuman di Ramadan Fair Medan

Medan|SUMUT24 Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) bersama Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan, menggelar inspeksi mendadak (sidak) terhadap jajanan berbuka puasa di arena Ramadan Fair yang berada di Jalan Masjid Raya, Medan, Rabu (8/5) sore.

Baca Juga:

• Lima Pejabat Eselon II Pemprov Sumut Mundur, Bobby Nasution Tegaskan Kinerja Utama
• Peresmian Fasilitas Polda Sumut dan Peluncuran Bansos Polri, Kajati Harli Siregar Hadiri Kegiatan di Medan
• Meriah dan Kompetitif, Turnamen Amal U-15 MAVI Sumut Cetak Bibit Atlet Voli Muda

Sidak tersebut dilakukan menjelang pembukaan Ramadan Fair guna menjamin keamanan makanan yang dijual di setiap stand-stand jajanan.

Sidak yang berlangsung sejak pukul 16.00 WIB dilakukan petugas dari setiap stand untuk mengambil sampel makanan untuk kemudian diperiksa di laboratorium.

Para petugas yang melakukan sidak terlebih dahulu membeli makanan dari pedagang bakso, mie kuning, lontong, tahu serta minuman beraneka warna.

Selanjutnya petugas membawa sampel makanan dan minuman tersebut ke dalam mobil yang merupakan laboratorium mini milik BBPOM.

“Iya, ada beberapa makanan dan minuman yang kita ambil sampelnya untuk diuji bahan makanan tersebut,” kata salah seorang petugas BBPOM.

Sementara itu Kepala Bidang Pemeriksaan BBPOM, Fajar, mengatakan bahwa dalam sidak tersebut pihaknya menurunkan lima orang petugas untuk mengecek makanan di arena Ramadan Fair.

“Mereka melakukan pemeriksaan dari sampling jajanan yang kemungkinan mengandung borax, formalin dan pewarna textile,” ucapnya.

Sejauh ini, sambungnya, hasil dari pemeriksaan lab belum dapat dipastikan apakah jajanan yang diuji tersebut mengandung bahan berbahaya atau tidak. Namun Fajar menegaskan, bila ternyata hasilnya positif, maka pihaknya akan segera mengambil tindakan.

“Kalau positif mengandung bahan berbahaya, maka produknya akan kita tarik. Selanjutnya bila penjualnya membuat sendiri tanpa kesengajaan, akan kita edukasi. Tapi kalau dia membelinya dari industri rumah tangga, maka akan kita lakukan penelusuran lebih lanjut,” pungkas Fajar.(R02)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News

Lima Pejabat Eselon II Pemprov Sumut Mundur, Bobby Nasution Tegaskan Kinerja Utama

Peresmian Fasilitas Polda Sumut dan Peluncuran Bansos Polri, Kajati Harli Siregar Hadiri Kegiatan di Medan

Meriah dan Kompetitif, Turnamen Amal U-15 MAVI Sumut Cetak Bibit Atlet Voli Muda

Dwi Versi Indrajit

Mohammad Saleh Ketua Golkar Jateng, raih gelar doktor hukum dengan predikat Summa Cumlaude

Kapolri Kunker ke Polda Sumut, Kirim 22 Truk Bantuan ke 3 Daerah Terdampak Bencana