Marianna Resort Samosir Pecahkan Rekor LEPRID Lewat Penyajian 1.001 Naniura

SAMOSIR, SUMUT24.CO

Baca Juga:

Marianna Resort & Convention Tuktuk Samosir mencatatkan prestasi membanggakan dengan memecahkan rekor Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (LEPRID) melalui penyajian 1.001 hidangan Naniura dalam acara bertajuk "1001 Naniura", Jumat (30/5/2026).

Kegiatan yang berlangsung di ballroom Marianna Resort tersebut dihadiri unsur pemerintah daerah, Forkopimda, tokoh budaya, pelaku pariwisata, media, serta tamu undangan dari berbagai daerah.

Naniura merupakan kuliner tradisional khas Batak yang berbahan dasar ikan segar dan diolah tanpa dimasak menggunakan api. Proses pematangannya menggunakan perasan jeruk khas Batak dan rempah-rempah tradisional sehingga menghasilkan cita rasa yang khas.

General Manager Marianna Resort & Convention Tuktuk Samosir, I Ketut Gunarta, mengatakan kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya melestarikan sekaligus memperkenalkan warisan kuliner Batak kepada masyarakat luas.

"Naniura bukan hanya makanan tradisional, tetapi juga bagian dari identitas budaya Batak. Kami ingin memperkenalkan kembali kekayaan kuliner ini kepada masyarakat yang lebih luas, termasuk wisatawan yang datang ke Danau Toba," ujar Ketut.
Menurutnya, pencapaian rekor LEPRID menjadi momentum penting untuk mengangkat Naniura sebagai salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki potensi mendunia.

"Kami berharap Naniura tidak hanya dikenal sebagai kuliner khas Batak, tetapi juga menjadi bagian dari pengalaman wisata yang dicari wisatawan saat berkunjung ke Danau Toba dan Pulau Samosir," katanya.

Suasana budaya Batak mewarnai jalannya acara. Para tamu disambut pertunjukan musik tradisional dan tari Tor-Tor yang menampilkan kekayaan budaya Samosir.

Selain itu, panitia juga menghadirkan sesi Storytelling Naniura yang mengupas sejarah dan filosofi kuliner tersebut melalui tayangan visual di videotron. Dalam pemaparan itu dijelaskan bahwa Naniura pada masa lalu merupakan hidangan kehormatan yang disajikan dalam berbagai acara adat masyarakat Batak.

Puncak kegiatan berlangsung saat LEPRID secara resmi menetapkan rekor "1001 Naniura" dan menyerahkan sertifikat penghargaan kepada manajemen Marianna Resort.

Sejumlah perwakilan pemerintah daerah yang hadir memberikan apresiasi atas penyelenggaraan kegiatan tersebut. Mereka menilai kolaborasi antara sektor pariwisata dan pelestarian budaya menjadi langkah strategis dalam memperkuat daya tarik Danau Toba sebagai destinasi wisata unggulan Indonesia.

Dalam kesempatan itu, Marianna Resort juga memperkenalkan Naniura sebagai salah satu menu unggulan di restoran The Rise. Langkah tersebut menjadi bagian dari komitmen resort dalam mengangkat kuliner lokal ke industri pariwisata dan hospitality di kawasan Danau Toba.

Acara kemudian ditutup dengan makan bersama menggunakan sajian Naniura yang dinikmati seluruh tamu undangan sebagai simbol kebersamaan dan penghormatan terhadap budaya Batak.
(rel)

Ayo baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News