Satgas TMMD ke-127 Kodim 0212/TS Nyalakan Bara Cinta Tanah Air di Angkola Sangkunur
Satgas TMMD ke127 Kodim 0212/TS Nyalakan Bara Cinta Tanah Air di Angkola Sangkunur
kota
Baca Juga:
Medan – Pakkat atau umbut rotan semakin mendapat perhatian sebagai hidangan pembuka selera ketika berbuka puasa. Makanan tradisional yang popular di Sumatera Utara dan Pantai Timur Malaysia ini sering menjadi pilihan kerana rasanya yang unik serta khasiatnya yang baik untuk kesehatan.
Tinjauan di beberapa pasar Ramadan di Medan mendapati peniaga menjual pakkat dalam pelbagai bentuk, termasuk yang sudah dipanggang dan siap dimakan. Menurut seorang peniaga, Rahmat Siregar, 45, permintaan terhadap pakkat meningkat setiap kali Ramadan.
"Setiap tahun, ramai yang mencari pakkat untuk berbuka puasa. Rasa sedikit pahit tetapi rangup menjadikannya enak dimakan bersama sambal atau air asam," katanya.
Pakkat biasanya dimakan mentah selepas dibakar atau dicelur, dan sering dipadankan dengan nasi serta lauk-pauk lain. Selain itu, ia juga digunakan dalam masakan berkuah seperti gulai lemak.
Seorang pelanggan, Siti Aisyah, 32, berkata dia menjadikan pakkat sebagai ulam wajib ketika berbuka kerana ia membantu mengembalikan selera makan selepas seharian berpuasa.
"Bagi saya, pakkat bukan sekadar makanan tradisional, tetapi juga membantu penghadaman dan menambahkan tenaga selepas berpuasa," katanya.
Selain enak, pakkat juga dipercayai mempunyai khasiat tersendiri, termasuk membantu melancarkan pencernaan dan mengawal kadar gula dalam darah. Dengan permintaan yang semakin meningkat, para peniaga berharap hidangan tradisional ini terus mendapat tempat dalam kalangan generasi muda.red2
Satgas TMMD ke127 Kodim 0212/TS Nyalakan Bara Cinta Tanah Air di Angkola Sangkunur
kota
Perkuat Kemanunggalan TNIRakyat, Satgas TMMD ke127 Gelar Penyuluhan Bela Negara di Tapsel
kota
Bersama Rakyat, Satgas TMMD Kodim 0212/Tapsel Tak Hanya Menjaga Negeri, Tapi Juga Menjaga Pangan
kota
Menyentuh! Satgas TMMD ke127 Kodim 0212/TS Ikut Jemur Jagung Demi Bantu Ekonomi Warga Desa, Petani Saya Terharu
kota
Batu Berat Itu Jadi Ringan Saat TNI Turun Tangan Kisah Haru Satgas TMMD ke127 Kodim 0212/TS Bangun Asa di Sangkunur
kota
Menggetarkan Hati! Satgas TMMD ke127 Kodim 0212/TS Angkat Batu, Angkat Pula Harapan Warga
kota
Medan sumut24.co Paska kasus penganiayaan bersama sama berujung pembacokan terhadap, Angga Simanjuntak dilakukan sekelompok pereman pada,
Hukum
sumut24.co MedanWajah baru Medan Zoo kini tengah dipersiapkan dengan matang sebagai salah satu warisan (legacy) jangka panjang bagi warga
kota
sumut24.co TapselOtoritas Jasa Keuangan (OJK) Provinsi Sumatera Utara resmi memulai langkah strategis untuk memperkuat pemahaman ekonomi s
Ekbis
Medan sumut24.co Sidang Pra Peradilan (Prapid) jilid III kasus penganiyaan dan pengeroyokan beragendakan alat bukti dan keterangan saksia
Hukum
