Brokoli Makanan Anti Kanker

MEDAN | SUMUT24
Apakah Anda menyukainyainya atau tidak, brokoli merupakan makanan bintang lima dengan manfaat kesehatan yang besar. Sebagai salah satu sayuran sehat, brokoli diunggulkan sebagai makanan yang memiliki sifat antikanker terbaik.

Brokoli adalah sumber vitamin K dan C, yang juga kaya akan asam folat, kalium, dan serat. Brokoli merupakan sayuran lezat yang mengandung sulforaphane, yaitu senyawa yang telah terbukti dapat melawan sel kanker.

Selain rendah kalori, sayuran dari kelompok Cruciferae ini membantu melawan kanker payudara, kanker hati, kanker paru-paru, kanker prostat, kanker kulit, kanker lambung, dan kanker kandung kemih.

Sayuran ini diyakini memiliki sifat antiinflamasi dari sulforaphane, yang juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Jadi, semakin sering Anda mengonsumsi brokoli dalam diet harian Anda, maka akan semakin baik kesehatan Anda. (okz)